Toronto ve özellikle çeşitli gastronomi hiçbir yolcuyu aç bırakmayacak

Kanada’nın Ontario eyaletinde bulunan Toronto, genç, ilginç ve büyüleyici çok kültürlü bir metropol ve dünyanın en iyi yemeklerini arayan gezginler için heyecan verici bir yerdir. Farklı gastronomi, küçük bir alanda sayısız farklı yemek yaratır. Geleneksel ulusal yemekler, modern yeniden yorumlamaların yanı sıra, her şeyin tadı ilginç ve lezzetli.

Birçok restoran yöresel malzemelerini doğrudan bölgeden temin etmektedir. Ontario eyaleti, çeşitli harika ürünler sunar. Deneyimli restoran işletmecileri, tedarikçileriyle uzun süredir devam eden bir ilişkiye sahiptir ve salatanın ne zaman en yumuşak olduğunu veya balığın en iyi tadı ne zaman olduğunu tam olarak bilirler. Bazı şefler kendi otlarını ve yenilebilir çiçeklerini yetiştirirler.

Eski tarifler yeniden keşfedildi

Dünyanın her yerinden lokantacılar burada buluşuyor ve şehir deneyler için alan sunuyor. Antik Roma mutfağında standart baharat sosu olan garum, fermantasyon uzmanları tarafından – nohut, kavrulmuş çavdar taneleri ve üzerlerinde yetişen koji küfü – yapılır. Veya Kombucha: Geleneksel olarak tatlı çayı fermente ederek yapılan hafif alkollü bir içecek. Kanada’dan akçaağaç şurubu deneysel ambiyansta kullanılmıştır.

Dünyanın her yerinden lezzetler

Bölge inanılmaz derecede çeşitlidir. Et, et lokantalarında kömür üzerinde ızgara yapılır ve ağızda erir – yumuşak, sulu ve lezzetlidir. Karidesler limon ve sarımsak ile servis edilir. Yemek harika görünüyor ve muhteşem bir şekilde servis ediliyor. Balıkları kaçırmayın. Kanada’daki ıstakoz tatlı, sulu ve eşsiz pislik macunu ile marine edilmiş. Izgara kıyılmış etli çörek veya ananaslı ve istiridye mayonezli burger ile duble sandviç deneyin. Acı biber, sirke, sarımsak, şeker ve tuzdan yapılan harika Sriracha sosu kaçırılmamalıdır. Bu olağanüstü lezzet kombinasyonları ile hiçbir şey kıyaslanamaz. Ulusal bir yemek olan ton balıklı çıtır çıtır kızarmış kabuk veya kinilaw ile harika derecede yumuşak domuz eti deneyin. Balık salatası yengeç cipsi üzerinde servis edilir. Veya baharatlı ve yumuşak harika Chicken Adobo’yu deneyin – mükemmel bir lokma. Büyük popülariteye sahip bir başka yemek de pislik tavuk. Tavuk, lezzetli bir şekilde marine edilir ve birkaç gün yavaşça içilir. Et süper yumuşaktır, uzun hazırlık ete eşsiz dumanlı tadı verir. Diğer bir klasik yemek ise ackee ve tuzlu balıktır. Morina balığının güzel rengi ve kremsi dokusu sebzelere çok yakışıyor. İster rahat ister hareketli bir ortamda yemek yemeyi tercih edin – lezzetli ve doyurucu yemekler her yerde servis edilir.

Yaratıcı bir ortamda benzersiz yemekler

Bu lezzetlerin eriyen potasında harika vegan restoranlar bulacaksınız. Nohut omleti, ev yapımı patates kızartması … Klasik yemekler vegan olarak yorumlanıyor. Gezginler, Croque Madame’i burada kavrulmuş çavdar tostu ve ev yapımı vegan peynir ile keşfederler. Çeşitli gastronomi sürekli olarak yeni, harika kreasyonlar yaratıyor. Burada yemekler, çok çeşitli kültürlerden malzemelerle harika ve yeni kombinasyonlarla yaratılıyor: Kinoalı salata sargıları, kavrulmuş Brüksel lahanası ve susam serpilmiş tofu, kavrulmuş nori ve yer fıstığı – dilde gerçek bir lezzet patlaması.

Toronto, beklentilerinizi her şekilde aşacak. Dünyanın her yerinden gelen malzemeler burada yeni ve heyecan verici bir şekilde işleniyor. Tabii ki, dünyanın her yerinden yemek kamyonları da şehri dolduruyor. Biber, soğan, sarımsak, zencefil veya kızarmış öküz kuyruğu ile tatlandırılmış koçanda kavrulmuş mısır – göreceksiniz: yemeye başladığınızda, durdurmak zorlaşır.