Seul, lezzetli ve yaratıcı sokak yemekleriyle de gezginler arasında ünlüdür.

Güney Kore sadece büyüleyici manzaralarıyla değil, aynı zamanda harika yemekleriyle de tanınır. Çünkü, birçoğu anavatanlarında hiç duymamış olabilecek çok uzak Asya lezzetleri burada bekliyor. İlginç yemekler, pek çok tatlı şey, erişte, pilav ve aynı zamanda gerçekten süslenmiş iyi bilinen yemekler Seul’deki turlar. Her durumda, gezginler otantik, çeşitli ve inanılmaz derecede lezzetli yerel sokak yemeklerini yemeye çalışmalıdır. Kore yemeklerini yemek için fiyatların uygun olduğunu unutmamak gerekir.

Seul, lezzetli ve yaratıcı sokak yemekleriyle de gezginler arasında ünlüdür.
Seul, lezzetli ve yaratıcı sokak yemekleriyle de gezginler arasında ünlüdür.

Sokak yemekleri Kore’de uzun bir geleneğe sahiptir

Yoksulluktan sokak yemekleri ortaya çıktı ve turistleri yerel yemeklerle tanıştırdı. Bazıları daha önce hiç görülmemiş ikramlar sunan yerel yemekler. Sadece çırpılmış yumurta mı? Kore’nin güney kesiminde bu, pek çok yolcunun muhtemelen onu hiç görmediği bir şekilde süslenmiştir. Kızarmış yiyecekler de Güney Kore’de çok popülerdir, bu yüzden soul food Seul’de dolaşıyor. Katılımcılar, her yol kenarında ucuza sunulan leziz kahvaltılar, öğle yemekleri ve akşam yemeklerinin tadını çıkarabilirler. Elbette yerel tüccarlar için başka türlü pahalı olan başkentteki aileyi desteklemek yorucu bir iştir, ancak bunu turistlere ülkenin sunduğu çeşitliliği sunmak için yapmayı seviyorlar. Et ve balık dahil her şey gün için taze – Güney Koreliler yol kenarında bile buna büyük önem veriyor.

Güney Kore’nin sokak yemeği dünya çapında bilinir

Güney Kore’de her şey taze, lezzetli, basit ve yine de geleneksel olarak çeşitlidir. Böylesine inanılmaz çeşitlilikte tarifler nadiren gezgin olarak keşfedilir, ancak kişi bunları özümsemelidir. Özellikle Myeongdong Bölgesi’nde tadına bakabileceğiniz çok sayıda sokak yemeği vardır ve bunların hepsine sahiptir. Baharatlı seviyorsanız, doğru yere geldiniz. Ama yemek pişirme yeniliklerine de dahil olmak istiyorsanız. Bununla birlikte, gezginleri ülkenin lezzetli yemek kültürüne yaklaştırmak için yaygın ve çok sıra dışı olmayan yemekler de günün menüsünde yer alıyor. Bu arada, sokak yemeklerinin neredeyse geleneğin bir parçası olduğu Gwangjang Pazarı’na kimse uğramamalı. İlk barlar burada sabahın erken saatlerinde açılıyor ve bazıları gün içinde tamamen tükeniyor. Buraya bir bakış her damak zevkine değer! Yerel olarak lezzetli pirinç çorbaları, erişte çorbaları veya pirinç ruloları sunulmaktadır, ancak tabii ki burada Mayak gimbapsları da sunulmaktadır. Hala açsanız, Hwe ve Kore kreplerini unutmayın.

Güney Kore’de açlıktan ölmek pek olası değil. Özellikle yeni gelenler, sokak yemeklerinin zaten iyi bir form olarak kabul edildiği Seul metropolünü seçtiklerinde. Güney Kore mutfağını üst düzeyde temsil eder ve dünya çapında birçok yıldız şef tarafından kutlanır. Böylesine lezzetli, terbiyeli ve bazen son derece sağlıklı tarifler et veya balığa rağmen pişirilmesi kolay değildir. Ve elbette Güney Koreliler, olayların yerel olarak alınmasına izin vermiyor ve Asya ülkelerinde obezitenin neden artmadığını ve en yaşlı insanların neden yaşadığını bir kez daha kanıtlıyor. Burada gerçek yemek lezzetlerinin ne olduğunu bilmek için kendinizi deniz yosunu, çiğ balık, erişte çorbası, çeşitli yumurtalı yemekler ve benzerlerini sokak yemeği olarak görmelisiniz – çünkü Güney Kore’nin nefis yiyecekleri ilgili sokak yemeği standlarında bulunabilir.