Portekiz’deki Lizbon, tatlı hamur işleri ve kekleri seven şarküteri turistleri için bir şehirdir

Lizbon turistlere Portekiz’deki en iyi şarküteri sunmaktadır. Bu nedenle tatilciler için başkentte bir yemek turu tavsiye edilir. Bir merak, birçok şarküteri mağazasının konserve yiyeceklerde uzmanlaşmasıdır.

Bölgesel lezzetler şehirde çok önemlidir

100 yılı aşkın süredir şarküteri dükkanları ve restoranlar, pasta ve hamur işlerini seven tatilcilere yöresel lezzetler sunuyor. Lizbon’un mutfak spesiyaliteleri geçmişte bir oyunun konusu bile olmuştur. Sokaklarda dikkatlice dolaşırsanız, tatlıya meraklı olanlar için kek, tatlı hamur işleri ve diğer spesiyaliteler sunan çok sayıda dükkan keşfedeceksiniz. Çok sayıda tatlı lezzet, yolcuları valizlerini görkemli hediyelik eşyalarla doldurmaya ikna eder. Her yerde şirin sokak kafeleri, kafeler, pastaneler ve pastaneler turistleri kahve ve lezzetli pastalar eşliğinde vakit geçirmeye davet ediyor.

Portekiz’e yemek gezilerinin olmazsa olmazı Lizbon ziyareti

Canlı, ilginç şehir, tatlı dişlere sahip olanların kalbini daha hızlı attıran meşhur pastaları ve diğer tatlı yemekleri ile ülke sınırlarının çok ötesinde ünlüdür. Başkent ziyareti bu nedenle Portekiz’e her yemek gezisinde bir zorunluluktur. Metropol, bir aile tatili ve heyecan verici bir şehir gezisi için mükemmel bir yerdir. Lizbon’a seyahat ediyorsanız, kesinlikle lezzetli puding tartları Pastéis de Nata’yı denemelisiniz. Pratik olarak her sokak köşesinde satılıyor. En güzel tadı, önünde her gün sakinlerin ve yabancıların oluşturduğu özel, ünlü bir pastanede. Kesinlikle beklemeye değer. Elbette dar, güzel sokaklardaki sayısız kafede, ülkenin uluslararası üne sahip olduğu lezzetli hamur işleri, pastalar ve sert kahveler de sunuluyor.

Popüler puding tartını bu kadar benzersiz kılan nedir?

Muhallebi tart, Portekiz’in ve başkentin en ünlü spesiyalitesidir. Günün herhangi bir saatinde tatilciler ve sakinler pastanelere ve fırınlara akın ediyor, onlara lezzetli şarküteri turtalarından en az birini ve bir paket kahve bırakıyorlar. Karamelize edilmiş, şekerli-tatlı yumurtalı krema dolgulu kabaca hurma büyüklüğünde Pastis de Nata (puf böreği turtaları) Portekiz kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır. Bu eşsiz hamur işinin kökeni, büyük olasılıkla ülke tarihi ile süslenmiş ve derinlere kök salmış olan efsaneler ve destanlarla doludur. Geleneğe göre Portekizli rahibeler kıyafetlerini ve bonelerini yumurta akı ile güçlendirirlerdi. Bu nedenle manastır mutfaklarında çok miktarda yumurta sarısı bırakılmıştır. Rahibeler onları bol şekerli turtalar haline getirdiler. Rahibeler tatlı hamur işleriyle keşişleri memnun etmek istediler.

Tartlets her yaştan insan arasında popülerdir. Bu turtaları satan dükkanların sayısı çok fazla. Diğer ürünlerde olduğu gibi, sunulan muhallebi turtaların kalitesi tüm mağazalarda aynı değildir. Turistler, dolgunun şeker kadar tatlı karamelize olması, puf böreğinin aşırı tatlı olmaması ve hamur işinin ılık olmasıyla mükemmel Patéis de Natas’ı tanır. Muhallebi turtaları fırından çıkar, böylece lezzetli yumurta kreması dolgusu dilinizde eriyebilir.

Başkentin en iyi hamur işlerini nereden alabilirsiniz / Pastéis de Nata

En lezzetli Pastéis de Nata, şehir merkezinin hemen dışında pişirilir ve satılır. Bu nedenle, her zaman aşırı kalabalık olan tramvayla yapılacak bir yolculuk kesinlikle değerlidir. Her gün sayısız müşteri pastanede 400 koltuktan birini kapmak ve lezzetli tartletleri tatmak için bekliyor. Ayrıca toplanacak kişiler için belirli bir sıra vardır. Burada sıraya girerseniz şehirdeki en lezzetli puf böreği turtalarını alıp sahilde tadabilirsiniz mesela.