Gaziantep, Türkiye’nin güneydoğusunda lezzetli yemekleri ve geleneksel el sanatları ile tanınan bir şehirdir. Gaziantep mutfağı, Türk mutfağının en zengin ve lezzetli mutfaklarından biridir ve tüm dünyada tanınmaktadır. Çeşitli baharatlar, sebzeler, etler ve makarnalar ile hazırlanan leziz yemekler, ziyaretçilerine unutulmaz bir tatil deneyimi sunuyor. İşte Gaziantep’in lezzetli yemeklerinden bazıları:
Küçük bir şekerleme ve likör seçkisi
Baklava, Gaziantep’in en ünlü yemeklerinden biridir. İnce hamur, tereyağı, antep fıstığı ve pekmezden oluşur. Kebap, Gaziantep mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Közlerde pişirilen etler, nar ekşisi ve baharatlarla rafine ediliyor. Katmer, incecik yufkanın üzerine yağ sürülerek üzerine antep fıstığı serpilerek yapılan bir makarna çeşididir. Antep fıstığı, Gaziantep’in en önemli tarım ürünlerinden biridir ve tüm dünyada tanınmaktadır. Tatları ve kokuları ziyaretçilerin ilgisini çeker.
Göz atabileceğiniz güzel el sanatları, kültür ve doğu pazarları
Gaziantep geleneksel el sanatları ile de bilinir ve çok sevilir. Burada bakır işçiliği, halı dokuma, halı üretimi ve keçe üretimi için birçok atölye ve dükkan bulacaksınız. Ziyaretçiler bu atölyelerde zanaatkarlığı öğrenebiliyor ve hatta el yapımı ürünler satın alabiliyor. Gaziantep, tarihi yerleri ve müzeleriyle de turistik bir cazibe merkezidir. Şehirdeki tarihi yerler arasında Gaziantep Kalesi, Zincirli Çarşı ve Medusa Camii gibi yapılar yer alıyor. Gaziantep Arkeoloji Müzesi, ziyaretçilerine tarihi bir yolculuk sunuyor.
Tüm gezginler için tavsiye ve görülmeye değer
Genel olarak, Türkiye’deki Gaziantep, lezzetli yemekleri ve geleneksel el sanatları ile turistleri cezbetmektedir. Gaziantep’in mutfağı dünya çapında tanınmaktadır ve ziyaretçiler baklava, lahmacun, kebap, fıstıklı çörek ve daha pek çok lezzetli yemeğin tadını çıkarabilirler. Bakırcılık, halı dokumacılığı, ahşap işçiliği gibi geleneksel el sanatları ve daha birçok el işi ürünleri ile de Gaziantep bilinmektedir. Ziyaretçiler zanaat atölyelerini ziyaret edebilir, ustaların çalışmalarını yakından görebilir ve kendileri öğrenebilirler.