Osaka, Japonya mutfağı ve tatil macerası arayanlar için bir uğrak limanıdır.

Osaka, Japonya’nın üçüncü büyük şehridir. Valilik başkenti, ülkenin geleneksel ticaret merkezidir ve şu anda en önemli sanayi merkezlerinden biridir. Ayrıca, Japonya’nın sözde mutfağı ülkenin en önemli limanlarından birine sahiptir. Tam da bu liman nedeniyle, şehrin her yerinden yiyecekler geliyordu. Bu nedenle liman kenti, yiyecek çeşitliliği ile tanınmaktadır. Renkli metropol, dünyanın her yerinden restoranlar sunuyor. En geniş yiyecek yelpazesi, tren istasyonunun güneyinde bulunan Kita Shinchi bölgesinde bulunabilir. Ancak sokak yemeği kültürü, her türden küçük ara sokakta da gelişiyor.

Yemek pişirme tatili deneyimi

Örneğin, ünlü yerel sokak yemeği “Takoyaki” yi buradan alabilirsiniz. Lahana, kalamar ve lezzetli bir sos ile tuzlu elma dilimleri. Et sevenler için “Kushi Katsu” var – vejeteryan çeşitleri veya balıkla birlikte sunulan derin yağda kızartılmış et şiş. Metropolün sokaklarında hayat adeta titreşir, Japonya’nın renkli mutfağı her türlü seçeneği sunar. Her köşede keşfedilecek yeni lezzetler var. Yemek tutkunları için gerçek bir cennet ve bu arada gerçek bir tatil macerası! Bir tezgah mutfağını ziyaret ettiğinizde, şef doğrudan caddenin karşısında görülebilen bireysel bir menü hazırlarken harika bir sohbet edebilirsiniz. Geleneksel pişirme teknolojisi ve iyi eğlencenin gerçek bir deneyimi. Özel bir ahşap kutuda geleneksel olarak preslenen ünlü suşinin tadını çıkarın. Balık, karides, mantar veya patlıcanla süslenmiş pirinç. Osaka, ısırık büyüklüğünde saf olarak servis edildi. Montaj hattında hiç suşi sevdin mi? Kaiten Sushi bunu mümkün kılar.

Göz alabildiğine özel ürünler

Şehir, sulu domuz eti ile doldurulmuş bir hamur tatlısı cebi olan özel butaman olmadan hayal edilemez. Okonomiyaki de ziyarette bırakılmamalıdır. Hamur ve lahanadan yapılan, çeşitli garnitür ve soslarla Japonya’nın her yerinde popüler olan yemek, palamut gevreği ile tamamlanıyor. Özel bir heyecan için kirpi balığı ile yapılan Japon güveci tecchiri’yi de deneyebilirsiniz. Nakanoshima’nın şehrin hemen dışındaki balıkçı limanı, balık severler için özel bir deneyim sunuyor. Hemen su üzerindeki pazarda her gün taze balık ve deniz ürünleri sunulmaktadır. Pazar açıldığından beri, sokak yemekleri burada artan popülaritenin tadını çıkarıyor. Uzman yerel şefler tarafından kaynağında yapılan taze sashimi ve suşi. Dotonbori Bölgesi, sokak yemeği restoranlarına gitmek için harika bir yerdir. Bölge, alan bakımından oldukça küçük olmakla birlikte, en yüksek restoran yoğunluğunu sunmaktadır. Saat 17:00 civarı, neon renkli semtte her türlü spesiyalite sunulmaktadır. Erişte Gyoza veya Kitsune Udon olsun, her zevke uygun bir yemek var. Yiyecek kuidaore’ye aşık olmak için Japonca bir kelime bile var. Bu kelimenin tam anlamıyla “mali çöküntüye girene kadar ye” anlamına gelir, daha ziyade “düşene kadar ye” anlamına gelir.

Gece Hayatı

Ziyafetten sonra hala hayret edilecek renkli gece hayatı var. 2012’den beri gelişen bir butik bira sahnesi var. Sunulan biraların çoğu küçük Japon bira fabrikalarından geliyor. Çok ödüllü Minoh Beer ve yerel spesiyalite Dotonbori birası özellikle popüler ve iyi biliniyor. Bununla birlikte, butik bira çeşitlerinin çeşitliliği neredeyse sınırsızdır ve istenen hiçbir şey bırakmaz. Viski severler de ağırlanır. Suntory Yamazaki içki fabrikası, 1923’ten beri Japonya’da viski damıtan geleneksel bir şirkettir. Osaka, dünyaca ünlü ve aranan Yamazaki viskisinin doğum yeridir. Bu, çok sayıda bar ve restoranda mevcuttur ve birçok tatil macerasını tamamlar.