Nice, rahat restoranlar ve yabancılar için iyi bir gece hayatı mekanları sunuyor

Fransa’da Nice, bir süre bu şehirde kalan yabancılar için tüm bütçeler için çok sayıda rahat restoran ve gece hayatı mekanı sunmaktadır. İster geleneksel ister egzotik yemekler olsun, her gurme mutlaka burada uygun bir şeyler bulacaktır.

Le Chantecler

1751’deki muhteşem dekor ve ahşap işleri, Fransa’da Nice’i ziyaret eden yabancıları hemen etkiliyor. Anglais’in sokaklarında, efsanevi Riviera Sarayı’nda iki yıldızlı bir restoran var. Şef Virginie Basselot’un “sürpriz” menüsü, kereviz ve yeşil elma tarak, nar kaz ciğeri ve ebegümeci çiçeği veya doyurucu bal armut gibi lezzetli yemeklerin mükemmel kombinasyonu ile baştan çıkarıyor ve gurmeler için pastoral bir mutfak sığınağı oluşturuyor.

O’Quotidien

Bonaparte bölgesindeki limandan sadece bir taş atımı, şehirdeki en havalı market sağlıklı yemekler için doğru yer. Yemekler pazara yöneliktir ve meyve ve sebzeleri olması gerektiği gibi, mozzarellalı Arancinis balkabağından mor enginar kremalı Risotto Verde’ye ve kavrulmuş hin-distan cevizi ve peynirli ıspanaklara kadar kutlarlar. Kaju fıstığı ile doldurulmuş elmalar tatlı için bir zorunluluktur.

La Part des Anges

1988’de açılan Nice’deki ilk yemek mahzeni bu seçimdeki yerini hak ediyor. Genç şarap üreticilerinden harika klasiklere kadar, Olivier Labarde tarafından kazılan iyi şişeler özel yemekler ile birleştirilebilir. Hamsi ve brokoli ile pacchieri, maydanozlu jilet istiridye, chanterelles ile mantı gibi tarifler bistro kültürüne büyük bir övgüdür. Şarap mahzeninin 300 referansı arasında, Chablis de Moors (2015) şişesi şiddetle tavsiye edilir.

Le Bistrot d’Antoine

Yerel mutfağa düşük fiyatlarla hizmet veren iyi bir restoran arıyorsanız, Le Bistrot d’Antoine’yi ziyaret etmelisiniz. Armand ve Sophie Crespo, şehirde zaten iki restoran işleten dümende, adres Akdeniz restoranlarının cazibesine sahip. Alakart, kavrulmuş kaz ciğeri, siyah muhallebi veya ördek göğsü gibi et severlerin seveceği yemekleri bulacaksınız. Le Bistrot d’Antoine ilginç bir mutfak keşfi.

Le Lavomatique

Bistro kültürüne hevesli iki erkek kardeş olan Hugo ve Grégoire Loubert ile bu eski çamaşırhane artık Fransız etkilerine sahip harika bir tapas barı. Burada mevsimlik bir menü bulacaksınız. Bir bardak organik şarap ile spagetti ve dolmalık biber ile kavrulmuş kabak veya füme pırasa gibi lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Mélanie Tuz, armutlu tart, zencefil çırpılmış krema veya şekerlenmiş zencefilli bisküvi gibi bir dizi gurme tatlısı ile geldi.

La Merenda

Dominique Le Stanc’ın ünlü pesto makarnasını denemek için yabancılar, bir telefon numarası veya kredi kartı makinesi olmadan küçük restoran La Merenda’yı bulmak için Old Nice sokaklarında kaybolmak zorundalar. Küçük bir yerdir ve diğer ziyaretçiler yanında küçük tabureler yemek zorunda. Ancak, gıda o kadar iyi ki düzenli misafirler Nice’in bu gerçek tapınak mutfağı bırakmayın.

Ocak

Jan Hendrik van der Westhuizen’in (24 koltuk) yıldızlarla işaretlenmiş masası, 18. yüzyıldan kalma bir villaya benziyor. Taş kemerli dekor, masalardaki şamdanlar ve hasır koltuklar, çiftleri kesinlikle memnun edecek şehvetli bir atmosfer yaratır. Mum ışığında bir akşam yemeği sırasında, gurmeler vahşi kurt balıklarının, havuçların ve ayvaların tadını çıkarabilir. Çok sayıda Afrika şaraplarından birini denemeniz kesinlikle tavsiye edilir.

Maïdo

Burası şehre bir parça Japonya getiriyor. Matthieu ve Kanako, yükselen güneşin ülkesinden gelen geleneksel yemeklerle Maïdo’yu Nice’deki en iyi kantin haline getirdiler. Menü suşi, ancak bir ev yapımı don buta kimchi, mini okonomiyaki krep, tempura lotus kökleri veya yenilebilir çiçekler ile somon chirashi içermez. Ultra gurme tatlı sevenler için favori, çilek ve matcha kremalı kiraz çiçeği kekidir.