Türkiye’nin tarihi İzmir şehri, uzun zamandır rüya gibi Ege kıyısında yer almaktadır. Denizden çok uzakta olmayan birçok insan tarihi bir mahallede geniş sokaklar ve dar sokaklardan geçer. Mallarının reklamını yapıyor, pazarlık yapıyor, çay içiyor ve yandaki ya da uzaktaki müşterilerini dört gözle bekliyorlar. Taze otlar, ekşi baharatlar ve deri kokuyor: güzel çarşı semti.
Kelimenin tam anlamıyla keşfedin
Şehrin göbeğindeki renkli çarşı semtlerinde yerli ve yabancı eşit ve açık bir şekilde karşılanmaktadır. Her ikisine de benzer bir şekilde olan şey, eski mahallenin labirenti andıran sokaklarında ve sokaklarında yürümektir. Ama bu bir sorun değil, büyük bir avantaj. Çünkü dar sokaklara hoş bir kontrast sağlayan gizli inciler ve açık alanlar da bulabilirsiniz. Çarşı mahallelerinde sayısız dükkan, restoran ve sokak yemekleri, bir kısmı kapalı olan kafeler ve tezgahlar bulunmaktadır. Burada herkes aradığını bulabilir veya şüphelenmediğini keşfedebilir. Çarşı semtinden cepleri boş ya da en azından boş mideyle çıkılamayacağı söyleniyor.
İzmir’de yürüyüş deneyimi
Çeşitli lezzetleri görünce iştahınızı kabartıyorsanız, o zaman Türkiye’den çok çeşitli mutfak spesiyaliteleri var. Et sevenler lezzetli kebaplar, vejetaryenler lezzetli peynirli pide bulacaklar ve tatlı sevenler geleneksel baklavanın tadını çıkaracaklar. Temelde hiçbir şey rahat turun önünde duramaz, çünkü birçok satış elemanı Almanca konuşur ve sizi dükkanlarda çaya ve sohbete davet etmekten mutluluk duyar. Burada pazarlık bulmak nadir değildir. Tezgahlarda genellikle yiyecek, her türlü giysi, el çantası ve geleneksel el sanatları sunulmaktadır. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var, yardım edemezsiniz ama sadece ara sokaklarda dolaşın ve sunulanlardan etkilenmenize izin verin.
Tarihi yerler
Örneğin Hisar camisini ziyaret etmek, gezinti deneyiminden bir değişiklik sağlar.İzmir’in sadece en büyüğü değil, aynı zamanda en eskisidir ve 16. yüzyılda Osmanlı yönetimi sırasında inşa edilmiştir. Muazzam bir ihtişamla eşleştirilen harika İslam mimarisi, izleyiciyi hayrete düşürüyor. Büyük ana kubbenin yanı sıra 34 küçük kubbe daha vardır ve hepsi bu yapının zarafetine katkıda bulunur. Hisar camisinin hemen yakınında Kızlarağası kervansarayı (Türkçe: han) bulunur. Bu büyük, çok katlı bina, 1744 yılında inşa edilmiş ve İzmir’in göbeğindeki önemli yol üzerinde duran gezgin tüccarlar ve kervanlar için bir pansiyon işlevi görmüştür. O zaman bile, bu kompleks bir çarşıyla, daha doğrusu bakır çarşısıyla donatıldı. Önemli metal bir zamanlar burada, daha sonra yurtdışından gelen ipek ve bugün el sanatları, halılar ve deri eşyalar ticareti yapıldı. Han’daki özel bir vurgu, orada bulunan çok sayıda çay ve kahve evidir. Fincanda kömürlerle ısıtılan geleneksel Türk kahvesi, Kızlarağası Han’da çok sevilen bir lezzettir ve tüm kahve severlerin mutlaka uğraması gereken bir lezzettir.