İtalyan mutfağını keşfetmek için Sardunya’ya mutfak gezisi

Sardunya, tipik, gerçekten iyi yemek yemek ve tatilde otantik misafirperverliği yaşamak isteyen herkes için mükemmel bir yer. Sardunya mutfağı rustik ve basittir. Çiftçilerin ve çobanların katı yiyecekleri eşsizdir. En sağlıklı ve sağlıksız yiyecekler, turistik noktalardan uzakta bulunabilir. Buradaki ev sahipleri de genellikle çok daha rahat ve yemekler daha ucuz. İtalyan mutfağı, adadaki kültürü keşfetmek için idealdir.

Sardunya – ödüllendirici ve çeşitli bir mutfak seyahati destinasyonu

Sahile yakın tatil beldelerindeki restoranların menüsünde hep aynı yemekler var. Sardunya mutfağının üç temel direği mantı, süt domuzu ve çeşitli makarna türleridir. Ancak adadaki yöresel İtalyan mutfağı tatilcilere hem sağlıklı hem de sağlıksız daha birçok lezzet sunuyor. Porcini mantarlı tavuk ciğeri, kabak ve nane kremalı istiridye ve yeşil fasulye sosuyla kaplanmış kefal herkesin denemesi gereken yiyeceklerdendir. Sardunya mutfağının çok yönlülüğü, geleneklerin ve tariflerin ortaya çıktığı bir gezide en iyi şekilde keşfedilebilir. Gezginler, yerel halktan ücretsiz ipuçları ve bilgiler alır. Turistler için mutfak gezileri de düzenlenmektedir. Bu etkinliklere katılanlar ayrıca iyi yemeklerin tadına bakabileceklerinden emin olabilirler.

En iyi şefler yeni geleneksel tarifler yaratıyor

En iyi şefler sürekli olarak geleneksel tarifleri deniyorlar. Amacı balık yumurtalı spagetti gibi bu lezzetlere yeni bir tat kazandırmaktır. Mutfak açısından, bu yeni kreasyonlar, daha lezzetli olmaları bakımından büyükanne ve büyükbabaların ve büyük büyükanne ve büyükbabaların tariflerinden farklıdır. Bu bölgede bir mutfak yolculuğuna çıkan herkes, Sardunya adası mutfağının ne kadar çok yönlü olduğunu keşfedecektir. Yemekler neredeyse sadece yöresel malzemelerle hazırlanır. Turist Ofisi, bölge, ürünler ve Sardunya mutfağı arasındaki ayrılmaz bağdan turistleri haberdar etmek için gezginler için detaylı bilgiler yayınladı. Yavaş yemek burada kısa ömürlü bir heves değil, lezzetli yemek pişirmenin tek yolu bu. Yemek yapmak da yemek yemek de burada birer ritüeldir. Harika bahşişler alan ve Sardunya mutfağıyla yoğun bir şekilde ilgilenen herkes, sadece fevkalade güzel manzaraya değil, aynı zamanda tazeliğe ve çeşitliliğe de hayran kalacak.

Misafirperver yerlilerle otantik yemek yiyin

Misafirperver yerlilerin tatilcileri evlerinde yemek yemeye davet etmesi özel bir deneyimdir. Orada turistler sadece dürüst misafirperverliği değil, aynı zamanda örneğin lezzetli bir balık yemeği şeklinde otantik mutfağı da tanırlar. Adalıların yemek yediği yerlerde yemek yiyenler de memnun kalacak. Karakteristik mutfak keyfi, yolculukta vazgeçilmezdir. Çok yönlü Sardunya mutfağını keşfetmenin en iyi yolu, güzel sahil boyunca kiralık bir araba ile tura çıkmaktır. İç bölgelere geziler de planlanmalıdır.

Peynir, Sardunya mutfağında geleneksel bir anlama sahiptir

Sardunya’da peynirin çok özel bir anlamı vardır. Yemek ne olursa olsun her yemeğin yanında servis edilir. Çok sayıda aile şirketi tarafından limonlu veya hafif cevizli bir tada sahip lezzetli bir koyun peyniri üretilir. Turistler yapılan peynirleri izlemeye davet ediliyor ve tabii ki sert peynirleri tatma ve satın alma fırsatı da buluyor. Peynirle Sardunya şarabından daha lezzetli olan hiçbir şey yoktur. Bu nedenle pastoral bir şaraphane mutlaka ziyaret edilmelidir.