Montreal Kanada yeraltı şehrinde yabancılar için mutfak lezzetleri

Kanada, Avrupa toplumunda da giderek daha popüler hale geliyor. Ülke, farklı doğa olaylarının çeşitliliği ve Montreal gibi heyecan verici şehirleri ile ikna ediyor. Heyecan verici aktivitelere ve nefes kesici bir ufuk çizgisine ek olarak, Kanada şehrinin sunabileceği bazı mutfak lezzetleri de var. İlgilendiğiniz yemekler ne olursa olsun, Montreal’de herkes için bir şeyler var.

Şehrin kendisi

Şehir, Quebec bölgesindeki en büyük şehirdir ve bir adada bulunur. Şehir ayrıca, şehri çevreleyen ve yürüyüş için ideal olan Mont Royal dağ silsilesi ile tanınır. Ancak sadece şehrin çevresinde değil, şehrin kendisinin de sunacağı çok şey var, çünkü Fransız işgalinden kalan karakteristik mahalleler bugüne kadar korunmuştur. Özellikle eski şehirde, eski parke taşları üzerinde bir yürüyüşle keşfedilebilecek birçok tarihi bina var. Quebec şehrinin bilinen bir diğer fenomeni ise yeraltı şehridir. Bu, yeraltı alışveriş pasajlarını ve restoranları birbirine bağlayan geniş bir tünel ve yaya yolları ağıdır. Böylece ister şehir içinde ister çevresinde olsun, her yabancı keşfetmek istediği bölgeyi daha yakından bulacaktır. Ancak yorucu ve sportif bir günün ardından, her turist bir restorana yerleşmek ve şehre dair bir mutfak bilgisi edinmek için farklı yemekler denemek ihtiyacı duyar.

Kanada mutfağı

Birçok yabancı ilk düşündüklerinde hiçbir şey düşünmeseler bile, Kanada kültürünün tavsiye edilen ve denenmesi gereken bazı tipik ulusal yemekleri de vardır. Şehir, örneğin, Kuzey Amerika’da “gastronomi zirvesi” olarak bilinir. Özellikle daha detaylı bilgi aldığınızda, Kanada mutfağının ne kadar çeşitli olduğu ve ne gibi özellikler sunduğu ortaya çıkıyor. Bu özellikler, özellikle yemek kültürü Kanada’yı da etkilemiş olan Yerli Amerikalıların etkisinden kaynaklanmaktadır. Özellikle balina veya fok eti yerli halkların etkisindedir.
Bunun dışında Kanada mutfağında Fransız mutfağına çok benzeyen birçok yemek var. Bu öncelikle tarihsel nedenlerden kaynaklanmaktadır, çünkü Kanada uzun bir süre Fransız kolonilerinden oluşmuştur ve ancak daha sonra bağımsız hale gelmiştir. Montreal’in hala çok etnikli bir şehir olması nedeniyle, Kanada mutfağında başka etkiler de bulunabilir. Bilgi ve ücretsiz ipuçları için, sağlıklı ve sağlıksız mutfak söz konusu olduğunda kesinlikle bir veya diğer içeriden ipucu alacak olan yerel sakinlerle konuşmaya değer.

Dünya mutfağı

Ancak herkes yeni tarifler denemek için yaratılmamış, bu nedenle yeraltı şehrinde uluslararası lezzetlere sahip birçok restoranın bulunduğunu belirtmekte fayda var. Klasik Avrupa mutfakları veya Doğu Avrupa mutfağından yemek tariflerine ek olarak, örneğin Lübnan yemekleri sunan birçok Arap restoranı da var. Yeraltı şehrinin ayrıca Asya mutfağı alanında sunabileceği çok şey var, çünkü orada Japon suşi dükkanları ve Çin restoranları da bulacaksınız. İlgili restoranlarda hangi sağlıklı ve sağlıksız şeyleri bulacağınız önceden restoranların menülerinde sorulabilir.

Sonuç

Kanada yeraltı şehri birçok ilginç yere ve çok çeşitli restoranlara ve farklı mutfaklara sahiptir. Herkes için bir şeyler olmalı ve hangi mutfakla ilgilendiğinizi zaten biliyorsanız, yerel halkla yakınlaşmalısınız, çünkü onlar bilinmeyen ama değerli bir köşeyi biliyor olabilirler ve size ucuz ipuçları ve bilgiler sağlayabilirler.